الزيتون الاسود والزيتون الابيض

[خالد وليد صيموعة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يعتقد البعض أن هناك أشجاراً تنتج زيتوناً أسود وأشجاراً تنتج زيتوناً أخضر
ولكن هذه المعلومة خاطئة إذ أن كل ألوان الزيتون يمكن أن تكون حصيلة شجرة واحدة مع اختلاف الأنواع فقط بين أشجار الزيتون
فكل الزيتون يبدأ باللون الأخضر ثم يتحول إلى البني فالبني المحمر ثم الأسود وهو أقصى درجات النضوج
ويتميز الزيتون الأخضر أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل ( 120 سعرة حرارية في كل 100 غرام مقابل 230 سعرة حرارية في حالة الأسود )
فكلما كان الزيتون أكثر نضوجاً وبالتالي أغمق لوناً كلما احتوى مقداراً أقل من الماء وازداد بالتالي تركيز الزيت به

ولكن أيهما أفضل ؟؟؟

الأسود الناضج طبعا
لأنه يحتوي على زيت أكثر وبالتالي فهو صحي أكثر
فكلنا يعلم فوائد زيت الزيتون الغنية عن التعريف حيث أنه من أهم الوسائل لمحاربة الكوليسترول
وفي كلا اللونين فالزيتون يعتبر مصدراً جيدا لفيتامين ه ( e) وفيتامين ج
( c )
كما يحتوي الزيتون على مادة الكاروتين الضرورية لصحة الشعر والأظافر والبشرة
كذلك يزخر الزيتون بالعديد من الأملاح المعدنية كالمغنسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور وربما يكشف لنا العلم في المستقبل المزيد من فوائد الزيتون وأهميته

[أنا الغالية]

معلومات
شكراا جزيلااا لك أخي خالد ..hoh_55أكيد الزيتون الكل بعرف فوائده وما ننسى الأية القرآنية " والتين والزيتون ،وطور سينين، وهذا البلد الأمين ،".. صدق الله العظيم .
جزاك الله كل خير hoh_55

[الاميرة هادية]

موضوع مميز وفؤاده عظيمة
مشكوررررررررررررررر
وتقبل مروري

[خالد وليد صيموعة]

انا ديما سعيد بوجودك وبمشاركاتك وردودك المميوز يا اميرة
اشكرك وشكر ذوقك وتميزك
وليد

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هاديه

موضوع مميز وفؤاده عظيمة

مشكوررررررررررررررر

وتقبل مروري

[خالد وليد صيموعة]

اشكرك من كل قلبي
وشكر مشاركتك اللطيفة
تقبلي فائق احترامي وتقديري
وليد

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنا الغالية

معلومات
شكراا جزيلااا لك أخي خالد ..hoh_55أكيد الزيتون الكل بعرف فوائده وما ننسى الأية القرآنية " والتين والزيتون ،وطور سينين، وهذا البلد الأمين ،".. صدق الله العظيم .
جزاك الله كل خير hoh_55