لنعنع وفوائده - منتدى قرية عرمان السويداء جبل العرب الأشم

المهند · 10-09-2009, 03:02 AM

ضيف دائم على موائد الطعام، فهو يضاف إلى الكثير من الأطعمة وخاصة السلطة الخضراء بأنواعها، كما يستخدم كتابل لإكساب بعض أصناف الطعام مذاقا مميزا، كما أنه يوصف في مراجع الطب الشعبي بأنه صديق القلب والأعصاب والجهاز الهضمي ولنتعرف علــى المعــلومات ...

النعناع ، النعنع

الاجزاء المستعملة في النعنع

النبتة خصوصا ً الورق .

موطن و تاريخ النعناع

يزرع في بقاع المعمورة خصوصاً المناطق المعتدلة في آسيا و اوروبا ، وحسب التاريخ يذكر بأن الاغريق و الرومان وضعوا اكاليل النعناع فوق رؤوسهم في احتفالاتهم وولائمهم و مآدبهم ووضعوا النعناع على موائد الطعام كما عمل الطهاة عندهم على وضع النعنع في خلطات الطعام و المرق عندهم ، كما مزجوا الخمور بنكهة النعنع و زيت النعنع ، وتذكر التقارير بان الاطباء الإغريق استعملوا نوعان من النعناع في وصفاتهم الطبية . ولكن لا نعرف ما إذا استعملوا نفس النوع الرائج عندها و لكن نعرف بأن قدماء المصريين زرعوه ، وقد استعمل بكثرة هذا النوع من النعناع في اوروبا بواسطة الاطباء ، حوالي منتصف القرن الثامن عشر ميلادي .

التركيبة

يعتبر النعناع في المركز الاول بين النباتات المستخلص منها الزيت ، نسبة الى اهمية زيته من بين الزيوت ، وهو شفاف ، سائل اصفر الى اخضر اللون ، ومع مرور الوقت يتكثف هذا الزيت و يتحول لونه الى احمر .

- اهم مركبات زيت النعنع هو المينثول .
- يحتوي زيت النعناع مركبات اخرى منها :
Methylacetate , isovalerate , Methone , Cineol , Inactive pinene , Limonene .
- و بعض المكونات الاخرى وهي اقل اهمية

استعمالات و فوائد النعنع الطبية

إن زيت النعنع هو الاكثر استعمالاً من بين الزيوت الطيارة .

1. إن اهم خواص زيت النعناع كونه مضاداً للمغص ، له تأثير طارد لأرياح البطن مجشئ ، فاتح للشهية ، مزيل لعسر الهضم ، يزيل النفخة و المغص .
2. يستعمل النعناع استعمالاً واسعاً لمرضى الكوليرا و الاسهالات .
3. للنعناع استعمال خاص حيث يمزج مع المسهلات لكي يزيل بعض الآثار الجانبية ، كما يزيل الدوخة و الاحساس بالمرض و الاستفراغ .
4. يلعب النعناع دوراً في رفع درجات الحرارة بداخل الجسم ، وإحداث التعرق .
5. يستعمل شاي النعنع في مرض خفقان القلب .
6. النعناع يهدئ نوبات السعال الحاد المزعجة .
7. يكافح نوبات الصداع و الشقيقة موضعياً و شرباً .
8. يوقف نوبات الارق و يسهل النوم .
9. يزيل الدبغ الداكنة عن الجلد ، و يبيض لون البشرة .
10. النعنع يدر البول ، يفتت الحصى و الرمل

Ghada Saymoua · 10-09-2009, 06:51 AM

شكرا المهند على المعلومات القيمة
التي قدمتها
تحياتي

فراس أبو مغضب · 10-09-2009, 11:24 AM

شكراالمهند
على المعلومات المفيدة
انشالله يكون الكل قرأ هالمعلومات واستفاد منها

المهند · 10-09-2009, 01:22 PM

أسعدني مرورك غاده
منوري صفحه

المهند · 10-09-2009, 01:25 PM

شكرا لمروك الطيف
ومرحبا فيك بيننا hellsواتنما لك تئلق

أنا الغالية · 10-10-2009, 03:41 AM

يسلموااا .. هالديات يا طيب hoh_55
موضوع ومعلومااات مرررره حلووووهه.

أنا من عشاق النعناع ... بشربه بالشاي ... وبرشه ع السلطهه .. وبعمله خلطه للشعر ... كتير منيح بعطيه لمعه وريحه حلووووةةة ...
يعني كل حياتي نعناع بـــ نعناع

وموضوعك هلأ أجااااا .. ع بالي كاسه شاي بنعناع

تحياااتي ... ومشكور كتير ... اختيار حلووو .. hoh_55

المنى · 10-10-2009, 01:13 PM

شكرا المهند على المعلومات القيمة
أدامك الله وسلمت يداك
تقبل مروري

المهند · 10-10-2009, 03:49 PM

شكرا على مرورك الغني بنعنع يالغاليه
نورتي صفحه بمرورك

المهند · 10-10-2009, 03:52 PM

ku1ykukشكرا المنى على مرورك الطيف

أدامكي الله وسلمت يداكي

ام الريان · 10-16-2009, 10:26 AM

مشكور يامهند على المعلومات المفيدة بيكفي ان النعنع مهدء للاعصاب لما تكون معصب اشرب نعنع (وعلى فكرة التوقيع بيجنن وبعد إزنك راح اخده )